Zdrowe burgery z łososia

Zdrowe burgery z łososia

Składniki :

• 300g świeżego fileta z łososia,
• sól,
• pieprz,
• koperek,
• 1 białko,
• 4-5 łyżek otrębów pszennych,
• olej do smażenia.

Przygotowanie :

Mięso oczyść. Drobno posiekaj. Przełóż do miski.  Do miski z łososiem wrzuć posiekany koperek. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj białko. Wymieszaj dokładnie. W dłoniach uformuj kotleciki i obtocz w otrębach. Smaż z dwóch stron na złoty kolor.