Babka majonezowa
Składniki :
- 6 jajek,
- 200g cukru pudru,
- aromat waniliowy,
- 200g mąki pszennej,
- 130g mąki ziemniaczanej,
- 350g gęstego majonezu,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 łyżka kakao,
- masło po posmarowania blaszki,
- bułka tarta do posmarowania bułki.
Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka utrzyj na puszystą masę z cukier pudrem i cukrem waniliowym. Partiami dodaj majonez. Na koniec wsyp wymieszaną mąkę pszenną z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Delikatnie połącz składniki. Ciasto podziel na 2 części. Do jednej wsyp kakao. Ciasto przelej do wcześniej przygotowanej formy. Babkę piecz w nagrzanym piekarniki do 180 stopni przez 40 minut.
Nie próbowałam babki majonezowej ale zaciekawiła mnie
OdpowiedzUsuńU mnie też babka majonezowa na święta :) Wesołych Świąt :)
OdpowiedzUsuńCzuć ten majonez w cieście?Hmm zaciekawił mnie ten przepis.
UsuńWitaj
OdpowiedzUsuńNie jadłam, spróbuje w przyszłym roku