Krakersy z ziarnami
( jak pieczywo chrupkie )
Składniki :
- 200 ml wody,
- 1,5 szklanki mąki pszennej,
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej,
- 1 łyżeczka cukru,
- 1 płaska łyżeczka drożdży instant,
- 1 łyżeczka soli,
- słonecznik,
- sezam,
- tłuszcz do nasmarowania miski.
Do miski wsyp mąkę pszenną i pełnoziarnistą. Wlej wodę oraz wsyp cukier, drożdże i sól. Wymieszaj a następnie wyrób ciasto. ( jeśli ciasto będzie zbyt suche należy dodać troszkę wody ). Ciasto przełóż do miski natłuszczonej. Przykryj ścierką i odstaw na 40 minut. Ciasto wyłóż na blat. Podsyp mąką i rozwałkuj na cienki placek. Posyp sezamem i słonecznikiem. Lekko dociśnij ziarna. Nożem wytnij dowolne kształty. Krakersy przełóż na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Włóż do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piecz przez 12 minut.
Wygląda smacznie! ;)
OdpowiedzUsuńsuper przekąska!
OdpowiedzUsuńdomowe krakersy musza byc smaczne :)
OdpowiedzUsuńświetny przepis :)
OdpowiedzUsuńU Ciebie zawsze znajdę coś, co mnie kulinarnie zainspiruje. Niebawem post, przepis się przyda :)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, że trafiłam na Twój blog, na pewno wykorzystam w domu wiele Twoich przepisów :)
OdpowiedzUsuń