Pstrąg z piekarnika
Składniki : ( 2 porcje )
- 2 świeże pstrągi,
- pęczek koperku,
- 1/2 cytryny,
- 2-3 ząbki czosnku,
- sól,
- pieprz,
- zioła prowansalskie,
- 1/2 brokuła,
- 2 marchewki,
- olej.
Przygotowanie :
Rybę dokładnie oczyść. Odetnij głowę i ogon. Zrób nacięcia. Posyp solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Do środka ryby włóż koperek, pasterek cytryny i pokrojony czosnek. Rybę włoż do naczynia żaroodpornego. Wokół ułóż pokrojoną marchew i różyczki brokuła. Całość piecz w nagrzanym piekarniku do 190 przez 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz