Mini babeczki kakaowe
Składniki :
- 250g mąki,
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 3 jajka,
- 1 1/4 szklanki cukru pudru,
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego,
- 80 ml olej,
- 250 ml mleka,
- 2 łyżki kakao Decomoreno.
Przygotuj dwie miski. Do jednej wbij żółtka a do drugiej białka. Do białek wsyp 5 łyżek cukru pudru i ubij na sztywną pianę. Do żółtej wsyp resztę cukru pudru i utrzyj na puszystą masę. Nie przerywając miksowania wlej olej, mleko i na końcu wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Pianę połącz z resztą ciasta. Do każdej foremki do mini babeczek wlej ciasto na 2/3 wysokości. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni
Piękne są. Idealne do koszyczka. :)
OdpowiedzUsuńŚliczne babeczki, lubię takie kakaowe smakołyki :)
OdpowiedzUsuńo rety! jakie cuda :]
OdpowiedzUsuń