Wiosenne spaghetti

Wiosenne spaghetti

 

 Pyszny makaron z przyprawami udekorowany kwiatami z marchewki smakuje idealnie i przypomina nam, że zima już za nami a wiosna rozgościła się na całego . Dodatkowo zachwyca mnogością kolorów na talerzu. Smacznego !

Składniki : 

• 2 duże marchewki,
• 300g makaronu spaghetti,
• 120ml oliwy z oliwek,
• 3 ząbki czosnku,
• 2 suszone pokruszone chilli,
• 1 łyżka czosnku niedźwiedziego,
• świeża bazylia.

 Przygotowanie :

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Marchew obierz i za pomocą obieraczki potnij na cienkie paski. Delikatnie przełóż do rondelka z wrzącą wodą i gotuj 3-4 minuty. Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek, chilli i czosnek niedźwiedzi. Odcedź makaron i przełóż na patelnię. Wymieszaj składniki dokładnie. Paski marchewki wyciągnij z wodą i zwiń w rulonik tworząc różyczki. Makaron przełóż na talerz i udekoruj marchewkowymi różyczkami i świeżą bazylią.