Złote kuleczki
czyli puszyste mini pączki
Pyszne , okrąglutkie a najlepiej smakują domowe obsypane cukrem pudrem bądź lukrem.
Składniki : 600g mąki pszennej, 1 szklanka mleka, 20g świeżych drożdży, 3 żółtka, 1 jajko, 1/2 szklanki cukru, 3 łyżki oleju, 1 łyżka wódki, cukier puder, 0,5l oleju
Przygotowanie : Przygotuj rozczyn z drożdży. Do kubeczka wkrusz drożdże, wlej 4-5 łyżek ciepłego mleka i szczyptę cukru. Wymieszaj i pozostaw na 10 minut. Do miski wsyp mąkę, dodaj rozczyn z drożdży, jajko, żółtka, cukier, olej (3 łyżki) i wódkę - zagnieć bardzo dokładnie. Odstaw ciasto na 1 godz i nakryj ściereczką.
Z ciasta formujemy kuleczki i smażymy na rozgrzanym oleju. Wyciągamy i układamy na ręczniku papierowym. Całość posyp cukrem pudrem.
hihi, jaka urocza aranżacja!
OdpowiedzUsuńbardzo wiosenna.
pyszne, złociste drobiazgi! jakby oprószone płatkami kwiatków jabłoni ;]
przypominają mi te serowe :)
OdpowiedzUsuńwyglądają bardzo zachęcająco..zdjęcia urocze:)
OdpowiedzUsuńWygląda tak smacznie i pięknie! Pyszny przepis;)
OdpowiedzUsuńurocze maleństwa:)
OdpowiedzUsuńkoniecznie muszę wypróbować przepis! bardzo ładne zdjęcia;)
OdpowiedzUsuńNie mam pojęcia jak to zrobiłaś że mają tak idealny kształt :D
OdpowiedzUsuńWygląd mają za milion dolarów, smakują pewnie jeszcze lepiej...aż żal, że nie można się poczęstować ;)
Idealne na 1- 2 kęsy!
OdpowiedzUsuńMuszę się przyznać, że małe pączki to moja mała słabość:) Dziwne tylko, że jeszcze nigdy sama ich nie robiłam, muszę to koniecznie zmienić.
OdpowiedzUsuńDziś zrobiłam, domownicy oszaleli, jutro muszę zrobić nowe, bo już nie ma, tak smakowały :)
OdpowiedzUsuń