Muffinki pizza z salami
Muffinki pizza to fantastyczny pomysł na piknik czy na długi spacer.
Pyszne a zarazem bardzo sycące.
Podczas długiej wyprawy żaden głodomorek nie odmówi prawie pizzy.
Pyszne a zarazem bardzo sycące.
Podczas długiej wyprawy żaden głodomorek nie odmówi prawie pizzy.
Składniki : 1 1/2 szklanki mąki, 1/2 szklanki oleju, 3 łyżki gęstej śmietany, 3/4 szklanki jogurtu naturalnego, 4 łyżki ketchupu pikantnego, 6 czarnych oliwek, 1 jajko, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 100g startego żółtego sera, 100g salami w plasterkach, garść kapusty pekińskiej, 4 pomidory suszone.
Przygotowanie : Do miski wsyp mąkę , dodaj proszek do pieczenia pokrojoną na paseczki kapustę pekińską oraz drobno posiekane pomidory suszone i pokrojone oliwki. W osobnej misce połącz ze sobą jogurt,jajko, olej, śmietanę i ketchup - dokładnie wymieszaj. Do mąki wlej gęsty jogurt połączony z wcześniej składnikami. Wszystkie składniki połącz za pomocą miksera. Na koniec wrzuć salami, pokrojone na kosteczkę i ser. Delikatnie wymieszaj. Ciasto przelej do papilotek lub formy do muffinek , piecz w nagrzanym piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni.
Genialny pomysł, piszę się na niego. niech no tylko na weekend będzie ładna pogoda to wycjągne mojego męża na piknik i zaserwuje mu te muffino-pizzerki :)
OdpowiedzUsuńbardzo smaczny przepis widzę :)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię takie wytrawne muffiny :)i tak, jak napisałaś : idealne na jakiś piknik, czy inny wypad :)
OdpowiedzUsuńNigdy nie próbowałam pikantnych muffinek. Twoje wyglądają bardzo smakowicie.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
Smacznie to wygląda ;)
OdpowiedzUsuńForma na muffinki stoi u nas i zbiera kurz, bo za słodkim nie przepadamy. Czas ją odkurzyć i zrobić takie wytrawne cudeńka :)
OdpowiedzUsuń