Placuszki z serkiem mascarpone
Składniki : 125 g serka mascarpone, 3 łyżki cukru, 1,5 szklanki mąki, 2 jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, skórka z cytryny, 3/4 szklanki mleka.
Przygotowanie : Serek mascarpone, cukier, jajka, skórka z cytryny oraz mleko wymieszać razem. Do masy dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki razem wymieszać , tak aby nie było grudek. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Posypać cukrem pudrem.
zamienie mascarpone na jakiś inny serek(nie przepadam zbytnio) i chętnie wypróbuję przepis :)
OdpowiedzUsuńA ile placuszkow mniej wiecej z tej porcji ciasta wychodzi?
OdpowiedzUsuńP.S. Super blog:) Pozdrawiam:)