Mini steki z cukinią
Składniki : 60dag polędwicy wieprzowej, 1 cukinia, tymianek, boczek surowy wędzony, 1 pomidor, mozarella, pieprz, olej.
Przygotowanie : Mięso pokroić na plastry o grubości ok 2cm. Cukinie umyć pokroić na plastry. Pomidora również pokroić na plasterki. Polędwicę przyprawić pieprzem i tymiankiem. Na plaster cukinii położyć mięso, kawałek pomidora, mozzarelle, następny kawałek cukinii i wszystko zawinąć plaster boczku, przekuwając wykałaczką. Steki piec na patelni grillowej, wielokrotnie obracając.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz