wtorek, 21 lutego 2012

Bezy

Bezy



Składniki : 4 białka, szczypta soli, 250g cukru pudru.

Przygotowanie : Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Piana musi być bardzo sztywna. Następnie partiami dodawać cukier puder, po jednej łyżce , cały czas ubijając. Nałożyć do rękawa z ozdobną końcówka i wyciskać na blachę. Piec 35-40 minut w temperaturze 140 stopni.  

1 komentarz:

  1. oo beziki :) moja mama byłaby zachwycona, a ja nigdy nie piekłam więc może warto wypróbować przepis.

    OdpowiedzUsuń

Print