niedziela, 3 maja 2020

Kokosanki

Kokosanki 


Składniki :
  • 300g wiórek kokosowych,
  • 5 białek, ( w temperaturze pokojowej )
  • 1/2 szklanki drobnego cukru,
  • szczypta soli.
Przygotowanie :

Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli. Nie przerywając miksowania dodaj partiami cukier i ubijaj aż całkowicie się rozpuści. Wsyp wiórki i delikatnie wymieszaj. Masę przełóż do szprycy. Wyciśnij kokosanki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 160 stopni przez 20-25 minut. 


3 komentarze:

Print