piątek, 31 maja 2019

Tarta z młodymi warzywami i łososiem

Tarta z młodymi warzywami i łososiem

Pyszna tarta z młodymi warzywami i wędzonym łososiem.
Genialne połączenie smaków którego koniecznie musicie spróbować ! Łosoś ma wyjątkowy kolor dzięki kaszy ekologicznej którą są karmione. Posiadają certyfikat ! Co ciekawe, z tyłu opakowania znajduje się kod, który możemy zeskanować. Wyświetlą się nam informacje na temat ryby np. ile żyła.  Więcej ciekawostek znajdziecie na stronie Mowi. Serdecznie zapraszam ! 

Składniki :
  • 250g mąki,
  • 150g zimnego masła,
  • 1 jajko,
  • 1 łyżeczka soli,
  • 1 łyżka koperku,

  • 4 plastry łososia Mowi wędzony na zimno,
  • 3 ugotowane młode ziemniaki,
  • 4-6 szt białych szparagów,
  • 1 młody por,
  • olej do smażenia,
  • sól,
  • pieprz,
  • 3 jajka,
  • 200ml śmietanki 30%,
  • szczypiorek.
Przygotowanie:

Do miski wsyp mąkę, sól i koperek. Dodaj jajko i pokrojone mało. szybko zagnieć ciasto. Rozwałkuj i przełóż do formy. Włóż do nagrzanego piekarnika do temperatury 190 stopni i piecz przez 10minut.

Do miski wbij jajka. Wlej śmietankę oraz dodaj pokrojony szczypiorek. Dopraw dolą i pieprzem.

Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć pokrojony por oraz szparagi. Smaż całość parę minut. 

Na podpieczony spód wlej masę śmietanową z jajkami. Ułóż plasterki ziemniaków,podpieczone warzywa oraz łososia.

Tartę ponownie włóż do piekarnika i piecz przez 20 minut.



Przepis bierze udział w akcji :

Konkurs MOWI - przepisy przepełnione dobrem!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Print