Szaszłyki z fileta i polędwicy wieprzowej

Szaszłyki z fileta i polędwicy wieprzowej 

Składniki :

• 2 pojedyncze filety z kurczaka,
• 300g polędwicy wieprzowej,
• 3-4 łyżki oleju,
• czosnek niedźwiedzi,
• sól,
• pieprz,
• tymianek,
• pomidorki koktajlowe,
• cukinia,
• czerwona papryka,
• cebula

Przygotowanie :

Do miski wlej olej. Wsyp przyprawy i wymieszaj składniki. Mięso pokrój na mniejsze kawałki i przełóż do miski. Dokładnie połącz składniki. Włóż do lodówki na 2-3 godziny. Warzywa pokrój na mniejsze kawałki. Na patyczek do szaszłyków nabijaj mięso na przemian z warzywami.  Smaż na grillowej patelni.