Sałatka makaronowa ze świeżymi warzywami i mozzarellą

Sałatka makaronowa 

ze świeżymi warzywami i mozzarellą 

Składniki :

• 200g ulubionego makaronu,
• 100g pomidorków koktajlowych ,
• 1 ogórek,
•  2 garści rukoli ,
• 1 mozzarella,
•  1 szalotka,
•  2 łodygi selera naciowego,
•  3 łyżki oliwy,
•  świeże listki bazylii,
•  1 ząbek czosnku,
•  sól,
•  pieprz.

Przygotowanie :

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Warzywa pokrój na mniejsze kawałki. Przełóż do makaronu. Dodaj rukolę i kawałki mozzarelli. Listki bazylii pokrój drobno. Czosnek przeciśnij przez praskę. Dodaj do oliwy. Dopraw solą i pieprzem. Sos bazyliowy wlej do sałatki i wymieszaj składniki.