Zupa krem z czosnku
Składniki :
- 1 główka czosnku,
- 4 ziemniaki,
- 1 cebula,
- olej do smażenia,
- 100g serka topionego śmietankowego,
- sól,
- pieprz,
- bulion.
W garnku rozgrzej olej. Wrzuć posiekaną cebulę i smaż parę minut. Ząbki czosnku obierz i potnij na mniejsze kawałki. Dodaj cebuli, smaż co jakiś czas mieszając. Wrzuć pokrojone ziemniaki i wlej bulion. Gotuj 10 minut na wolnym ogniu. Dodaj serek topiony. Gotuj ponownie parę minut. Zupę zblenduj i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Może jakaś przybliżona ilość tego bulionu?
OdpowiedzUsuń