Ciasteczka z kleiku ryżowego

Ciasteczka z kleiku ryżowego

Składniki :

• 190g kleiku ryżowego,
• 3 jajka,
• 220g miękkiego masła,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1/2 szklanki cukru,
• marmolada.

 Przygotowanie :

Do miski wrzuć masło. Wsyp cukier. Utrzyj mikserem na puszystą masę. Nie przerywając miksowania dodaj po jednym jajku. Na końcu wsyp kleik i proszek do pieczenia. Dokładnie połącz składniki. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Z masy uformuj w dłoniach niewielkie kulki wielkości orzecha. W każdej kulce zrób wgłębienie i napełnij marmoladą. Ciasteczka włóż do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. Piecz przez  15-20 minut.