Sernik na spodzie murzynka

Sernik na spodzie murzynka 

Składniki murzynek : ( blaszka 24x24cm)

• 250g masła, 
• 2 szklanki mąki, 
• 2 szklanki cukru, 
• 4 jajka, 
• 1/2 szklanki wody,
•  3 łyżki kakao, 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie : 

Masło, cukier, wodę i kakao zagotować. Odlać pół szklanki na polewę. Resztę ostudzić, dodać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i żółtkami. Dokładnie zmiksować na jednolita masę. Z białek ubić pianę , dodawać porcjami do masy , delikatnie wymieszać.
Ciasto wylej na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Składniki sernik :

•   500g twarogu na sernik,
• 4 jajka,
• 3-4 łyżki cukru pudru,
• 1 opakowanie budyniu waniliowego.

 Przygotowanie :

Białka ubij na sztywną pianę.  Żółtka wraz z cukrem pudrem ubij na puszystą masę. Partiami dodaj ser i budyń. Do masy serowej dodaj ubite białka i delikatnie połącz składniki.

 Masę wylej na murzynka. Ciasto włóż do nagrzanego piekarnika do   170 stopni i piecz przez godzinę.