Sałatka z buraczków
Prosta i bardzo pyszna sałatka z buraczków.
Świetna na obiad.
Składniki : 1 kg ugotowanych buraków, 2 jabłka, sól, pieprz, 1 łyżeczka cukru, 4-5 łyżek oliwy z oliwek, 2 łyżki octu winnego.
Przygotowanie : Buraczki i jabłka zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wrzuć do miski. Dodaj oliwę, ocet winny, cukier, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Też często robię surówkę z buraczków bo nie uznaję kupnych surówek, ani ze słoików kupnych:)
OdpowiedzUsuń