czwartek, 7 lutego 2013

Smażony ryż z polędwicą

Smażony ryż z polędwicą

Moja kolejna propozycja na szyki obiad.
Bardzo smakowite !

Składniki : 3 jajka, 1 mała polędwica wieprzowa, 2 cebule dymki, 2 łyżki sosu sojowego, 1 szklanka ugotowanego groszku, 200g ugotowanego ryżu, 1 marchewka, sól, pieprz, 1 łyżka masła, 2 łyżki oleju arachidowego, 1/4 szklanka bulionu.

Przygotowanie : Na rozgrzanej patelni przygotuj jajecznicę z masłem. Ściągnij z patelni. Wlej olej,  podsmaż polędwicę, cebulę i marchew drobno pokrojoną. Podlej sosem sojowym, bulionem. Dodaj ryż i jajecznicę. Całość wymieszaj i podaż.


6 komentarzy:

Print