sobota, 22 grudnia 2012

Świąteczna moczka

Świąteczna moczka 


Tradycyjna śląska moczka.
Z dużą ilością bakalii, piernika i owoców.
Jest podawana na święta jako deser.
Ile domów na śląsku tyle różnych sposobów przygotowania moczki. 

Składniki : 500g świątecznego piernika, 1 słoik (0,9l) kompotu agrestowego z owocami , 1 słoik (0,9l) kompotu truskawkowego z owocami , 1 słoik (0,9l) kompotu śliwkowego z owocami, 100g suszonych śliwek, 100g orzechów laskowych, 100g orzechów włoskich, 100g migdałów, 100g rodzynek, 100g gorzkiej czekolady.

Przygotowanie : Piernik pokrój na kawałki, zalej wodą i odstaw. Namoczymy piernik przeciśnij przez sito i wrzuć do garna. Wlej kompoty  bez owoców i zagotuj. Dodaj stopioną czekoladę  i wszystkie bakalie. Gotuj około 10 minut  co jakiś czas mieszając. Moczkę ściągnij z ognia i wrzuć owoce z kompotów. Całość ostudź i włóż o lodówki. Moczkę podawaj zimna. 

Piernik można namoczyć również w piwie a bakalie  wcześniej pokroić.









12 komentarzy:

  1. Wygląda super. Ja w tym roku walczę z makówkami. :) Moczkę zapisuję na przyszłe święta.

    OdpowiedzUsuń
  2. nigdy nie jadłam, znam tylko z opowieści

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja właśnie moczę w ciemnym piwie karmelowym i bardzo polecam. Dodaję jeszcze do tego ugotowany pasternak. W tym roku próbuję z kompotami :) Piękne zdjęcie ^^

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie znałam! Musi byc pyszne..POzdrawiam świątecznie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. you are in reality a good webmaster. The site loading pace is incredible.
    It sort of feels that you are doing any distinctive
    trick. Furthermore, The contents are masterwork.
    you've done a excellent task on this subject!
    Also visit my weblog : Lifelock promo code

    OdpowiedzUsuń
  6. Znam tylko z opowieści ale mam coraz większą ochotę:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Omnomnom, ja nie robię, z sąsiadką robię zawsze wymianę barterową i od niej dostaję;) Ona robi w 20 litrowym garze:D

    OdpowiedzUsuń
  8. Hi therе, I enjoy reading through yur article. I like to write
    a little cօmment to sսpport you.

    Also visіt my website; real estate companies amherst

    OdpowiedzUsuń
  9. Jadłam kiedyś jako dziecko gdy byłam na święta u rodziny na śląsku,pyszna ten smak mam do dziś i właśnie teraz postanowiłam ją zrobić dla rodziny :) mam nadzieję że uda mi się również taka pyszna :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wow, incredible weblog layout! How long have you been running a blog for?
    you made blogging glance easy. The whole look of your website is wonderful,
    let alone the content material!

    Also visit my blog post ... Asian massage in London ()

    OdpowiedzUsuń
  11. I like the helpful information you provide in your articles.
    I'll bookmark your blog and check again here regularly. I'm
    quite certain I'll learn lots of new stuff right
    here! Good luck for the next!

    Here is my web page ... vivus

    OdpowiedzUsuń
  12. Here you have it folks some insights on the value of any home.
    To get the exact number of sheets, which are found in roofing.
    Knowledgeable: Roofing Contractor should be knowledgeable about all
    of the roofers if the company you choose has to be installed
    on metal roofing jobs. Any accident is one too many.

    But capitol roofing many representatives will
    do this as a free service.

    my web-site - gutters Fort Collins

    OdpowiedzUsuń

Print