niedziela, 30 grudnia 2012

Chłopskie jadło

Chłopskie jadło

Proste i szybkie danie.
Znakomicie nadaje się dla osób nie mających zbyt dużo czasu na przygotowanie coś ciepłego.

Składniki : 6 średnich ziemniaków ugotowanych w mundurkach, 150g boczku wędzonego pokrojonego w kostkę, 1/2 czerwonej papryki, 2 średnie cebule, sól, pieprz, 1 jajko, 2 łyżki śmietany 30%, oliwa.

Przygotowanie : Na patelni rozgrzej oliwę. Cebulę pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię. Dodaj boczek, ziemniaki pokrojone w talarki i pokrojoną w paseczki paprykę. Całość podsmaż co jakiś czas mieszając. Do kubeczka wbij jajko, wlej śmietanę i rozbełtaj widelcem. Jajko wlej na patelnię i delikatnie połącz wszystkie składniki. 


7 komentarzy:

  1. coś fajnego.. :) chętnie spróbuje :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Chłopskie jadło by się zjadło! :-) Proste i smakowite.

    OdpowiedzUsuń
  3. chłopskie jadło sycą ce i na rozgrzanie!

    OdpowiedzUsuń
  4. widziałam kiedyś taki przepis w gazecie i od tamtego czasu planuję to zrobić... no, planuję - bo przepis gdzieś leży i o tym nie pamiętam... a wygląda bardzo smakowicie

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja lubię bardzo takie dania :)

    OdpowiedzUsuń

Print