poniedziałek, 7 maja 2012

Kurczak w sosie pieczarkowym

Kurczak w sosie pieczarkowym


Udka z kurczaka upieczone na złoto z kremowym sosem z pieczarek to moja propozycja na zimny wiosenny dzień. 
Aromat który wypełni waszą kuchnię wynagrodzi Wam tą fatalną aurę, która dzisiaj zagościła z oknem. 


Składniki : 3 udka, 3 ząbki czosnku, pieprz, 2 łyżeczki papryki w proszku, 6 pieczarek dużych, 1 cebula, 1 łyżka śmietany 18%, 2 szklanki bulionu,1 łyżka masła,  olej.

Przygotowanie : Udka oczyścić, obmyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Czosnek zgnieść w prasce. Udka natrzeć olejem, czosnkiem, pieprzem i papryką. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni przez 30-40 minut. W tym czasie pieczarki i cebulę oczyścić pokroić na plasterki. Na patelni stopić masło dodać pieczarki i cebulę i na wolnym ogniu dusić 5-8minut. Dodać bulion i ponownie dusić mieszając przez około 10 minut. Dodać śmietanę i doprawić do smaku. Udka wyciągnąć z piekarnika, przełożyć na patelnie i wsadzić ponownie do piekarnika na około 10 minut.

15 komentarzy:

  1. Wszystko co ma pieczarki wywołuje u mnie szybsze bicie serca :-)
    zjadłabym i pewnie jeszcze poprosiła o dokładkę :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne i w sam raz na obiadek!

    OdpowiedzUsuń
  3. niezawodne połączenie smaków, w sam raz na rozgrzanie w ten pochmurny dzień :)

    OdpowiedzUsuń
  4. chociaż nienawidzę pieczarek, to kurczak wygląda tak smacznie, że zastanawiam się, czy się do nich nie przekonam ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mam ten sam problem: nie lubię pieczarek, ale te kurczak wygląda tak apetycznie... ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. When I initially commented I clicked the "Notify me when new comments are added" checkbox and now each time
    a comment is added I get four e-mails with the same comment.

    Is there any way you can remove people from that service?
    Bless you!
    my web site: http://escolar.noticia.es/user/StuartMas/history

    OdpowiedzUsuń
  7. I'm really loving the theme/design of your weblog. Do you ever run into any internet browser compatibility problems? A number of my blog visitors have complained about my site not operating correctly in Explorer but looks great in Firefox. Do you have any solutions to help fix this problem?
    My weblog : home equity loans and rates

    OdpowiedzUsuń
  8. At this moment I am going away to do my breakfast, once having
    my breakfast coming yet again to read other news.
    Also visit my blog post seo expert services india

    OdpowiedzUsuń
  9. great post, very informative. I'm wondering why the opposite specialists of this sector don't notice this.
    You should continue your writing. I am sure, you've a great readers' base already!


    Here is my web blog :: ein kredit ohne schufa

    OdpowiedzUsuń
  10. I used to be able to find good advice from your blog articles.


    Also visit my weblog; What Is A Home Equity Loan

    OdpowiedzUsuń
  11. What's up i am kavin, its my first occasion to commenting anyplace, when i read this paragraph i thought i could also create comment due to this good piece of writing.

    My web blog: kredit trotz negativer schufa und bonität

    OdpowiedzUsuń
  12. I'm extremely impressed along with your writing abilities and also with the structure in your weblog. Is this a paid theme or did you modify it your self? Either way stay up the nice high quality writing, it's uncommon to see a nice weblog like this one
    these days..

    Feel free to visit my blog post: good ideas for business
    my webpage: business ideas entrepreneurs

    OdpowiedzUsuń
  13. Pretty! This was a really wonderful article.
    Thank you for supplying this information.

    Visit my weblog ... sofa outlet online

    OdpowiedzUsuń
  14. If some one wants expert view on the topic of blogging and site-building after that i propose him/her
    to visit this web site, Keep up the fastidious work.


    Feel free to surf to my webpage; test private krankenversicherung

    OdpowiedzUsuń
  15. I'm really impressed with your writing skills and also with the layout on your weblog. Is this a paid theme or did you customize it yourself? Either way keep up the nice quality writing, it's rare to see a great blog
    like this one these days.

    Stop by my web-site; home Equity Line of credit for people with bad credit
    Also see my site: mortgage broker

    OdpowiedzUsuń

Print