czwartek, 17 kwietnia 2014

Baranek świąteczny

Baranek świąteczny 


Składniki :
  • 120g cukru,
  • 3 jajka,
  • 1 żółtko,
  • 70g rozpuszczonego masła,
  • 1/2 szklanki mąki kukurydzianej,
  • 1 szklanka mąki,
  • cukier puder do posypania,
  • masło do posmarowania formy,
  • bułka tarta do posypania formy.
Przygotowanie :

Do miski wbij jajka i żółtko. Dodaj cukier i ubij mikserem na puszystą masę. Do masy wsyp partiami mąkę pszenną i kukurydzianą oraz wlej masło.Formę na baranka posmaruj masłem i posyp bułką tartą. Wlej wcześniej przygotowane ciasto i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 30-35 minut w temperaturze 180 stopni. Baranka zostaw w formie aż ostygnie. Posyp cukrem pudrem lub udekoruj lukrem. 


środa, 16 kwietnia 2014

Pasztet jajeczny z pieczarkami

Pasztet jajeczny z pieczarkami


Składniki :
  • 8 jajek ugotowanych na twardo,
  • 2 jajka surowe,
  • 1/2 szklanki gęstej śmietany,
  • 100g startego żółtego sera,
  • sól,
  • pieprz, 
  • papryka czerwona,
  • 200g pieczarek,
  • 1 duża cebula,
  • 1 łyżka masła.
 Przygotowanie :

Pieczarki zetrzyj na talce o grubych oczkach.  Cebulę drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej masło i posmaż pieczarki i cebulę.

Jajka pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do blendera i zmiksuj.   Dodaj wcześniej podsmażone pieczarki z cebulą, surowe jajka i przyprawy. Wlej śmietanę i wsyp żółty ser. Delikatnie połącz składniki. Masę przełóż do formy i piecz przez 35-40 minut w temperaturze 190 stopni. 






Ostatnimi czasy mój ulubiony sklep internetowy - NEO24.pl wprowadził nową usługę dostarczania dzięki której można odebrać paczkę w kiosku Ruchu zupełnie za darmo.               Z bardzo chwytliwą
nazwą - Paczka w Ruchu .
Zakupy robię tam często, teraz szukałam prezentu dla bliskiej mi osoby - konkretnie blendera. Nie byłabym sobą gdybym z czystej ciekawości nie wybrała nowej usługi.
Kiosków Ruchu pod dostatkiem w okolicy, wybrałam taki w którym i tak często kupuję prasę i obsługuje mnie "znajoma" Pani ;)  Na drugi dzień paczka była gotowa odbioru.
Dostałam smsa z kodem który pokazałam w kiosku i gotowe ! Ciekawe doświadczenie, odbierać paczki od osoby która od dawna jest przeze mnie kojarzona zupełnie z czym innym.  Na pewno będę korzystała z tej usługi - w moim przypadku bliżej mi do kiosku niż na pocztę a dodatkowym atutem oczywiście jest zupełny brak opłat za taki sposób dostawy!
Paczka dotarła w doskonałym stanie, z jeszcze lepszą zawartością. Wyjątkowy blender BOSCH - osobiście posiadam 2 , przez moje ręce przewinęło się jeszcze więcej ale ten
jest z nich najlepszy. Biorąc go do ręki od razu czujemy, że to jest to! Nie jakaś plastikowa zabawka, tylko mocny, pięknie zrobiony blender. Tutaj szczegóły specyfikacji
( gorąco go polecam ! )
Blender Bosch MS 67140



a tutaj oficjalna notatka prasowa na temat nowej usługi sklepu NEO24.pl i kiosków RUCH

Paczka w Ruchu to usługa dzięki której towary z NEO24.PL docierają do kiosków w maksymalnie 48 godzin od momentu nadania. Robiąc zakupy w NEO24.pl, mamy możliwość wyboru konkretnego punktu, w którym chcemy swoją przesyłkę odebrać. Przesyłki z centralnych magazynów firmy trafiają do centrów logistycznych RUCHu, skąd codziennie (także w sobotę!) o świcie, wraz z poranną prasą, rozwożone są do kiosków. W momencie, gdy paczka trafi do kiosku, użytkownik jest o tym powiadamiany SMSem, zawierającym również kod. Podając ten kod w kiosku, możemy łatwo odebrać towar – mamy na to 5 dni. Dzięki szerokiej sieci RUCHu, możemy teraz zamówić paczkę z NEO24.PL do wybranego kiosku np. niedostępne w lokalnych sklepach sprzęty AGD, elektronikę, zabawki, perfumy czy nawet produkty dla zwierząt. 

Sernik w kropki

Sernik w kropki


Składniki: ( spód ciasta )
  • 120g masła,
  • 1 jajko,
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 2 szklanki mąki,
  • 3/4 szklanki  cukru pudru
  • 2 łyżki kakao.
 Przygotowanie :

Na stolnicę przesiej mąkę, cukier puder, kakao oraz proszek do pieczenia. Dodaj posiekane masło oraz jajko. Szybko ugnieć ciasto. Uformuj kulę i zawiń w folię aluminiową. Włóż do lodówki na 50-60 minut. Ciasto rozwałkuj na oprószonym blacie mąką i przełóż do blaszki. Piecz przez 15 minut w temperaturze 220 stopni. 


Składniki sernik :
  • 1 kg twarogu na sernik,
  • 1 szklanka cukru,
  • 4 jajka,
  • 100g gorzkiej czekolady,
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego,
  • 150ml gęstej śmietany. ( użyłam 18% )
 Przygotowanie :

 Czekoladę roztop w kąpieli wodnej. Do miski przełóż ser i zmiksuj. Wbijaj po jednym jajku nie przerywając miksowania. Wsyp cukier i budyń. Dokładnie połącz składniki. Odlej 1 szklankę masy serowej i połącz z roztopioną czekoladą. Masę serową przelej na wcześniej przygotowany spód ciasta. Czekoladowy sernik przelej do woreczka foliowego i odetnij róg. Wyciśnij kropki na masie serowej w niewielkich odstępach. Sernik piecz w tempetarurze 150-160 stopni przez 60 minut. Ostudź ciasto przy lekko otwartych drzwiach od piekarnika. 

Składniki polewa :
  • 100g czekolady gorzkiej,
  • 1 łyżka masła.
 Przygotowanie polewy : 

Czekoladę roztop w kąpieli wodnej i dodaj masło. Wymieszaj składniki i polej na ostudzony sernik.   

 

poniedziałek, 14 kwietnia 2014

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami

Jajka faszerowane suszonymi pomidorami


Składniki :
  • 6 jajek ugotowanych na twardo,
  • 4 suszone pomidory z oleju,
  • 2 łyżki majonezu,
  • sól,
  • pieprz,
  • czarne oliwki,
  • natka pietruszki.
Przygotowanie :

Jajka przekrój na pół. Do miseczki wrzuć żółtka jajek.  Dodaj majonez, pokrojone suszone pomidory, sól i pieprz. Widelcem wszystko dokładnie wymieszaj. Do każdej połówki jajka włóż farsz. Posyp natką pietruszki oraz ułóż oliwkę.

Jajka faszerowane chrzanem

Jajka faszerowane chrzanem





 Składniki :

  • 6 jajek ugotowanych na twardo,
  • 1 kopiasta łyżeczka chrzanu,
  • 2 łyżki majonezu,
  • sól,
  • pieprz,
  • papryka czerwona słodka,
  • kapary,
  • natka pietruszki.
Przygotowanie :

Jajka przekrój na pół. Do miseczki wrzuć żółtka jajek.  Dodaj majonez, chrzan, sól i pieprz. Widelcem wszystko dokładnie wymieszaj. Do każdej połówki jajka włóż farsz. Posyp natką pietruszki oraz czerwoną papryką. Do każdego jajka włóż kapar.

Puszysta babka zebra

Puszysta babka zebra




Pyszna, delikatna a zarazem lekko wilgotna.
Idealna na świąteczny stół. 

Składniki :
  • 5 jajek,
  • 1,5 szklanki cukru, 
  • 2,5 szklanki mąki,
  • 250g margaryny Palma z Murzynkiem Bielmar,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2 łyżki kakao,
  • 1 szklanka wody,
  • margaryna do posmarowania formy
  • bułka tarta do posypania formy.
 Przygotowanie :

Margarynę włóż do rondelka i postaw na bardzo małym ogniu tak aby się roztopiła.  Białka ubij na sztywną piankę. Nie przerywając miksowania wsyp partiami cukier. Dodaj do piany po jednym żółtku oraz partiami wlej margarynę, wodę oraz wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Połowę masy odlej i wsyp kakao. Zmiksuj na jednolitą masę. Formę wysmaruj margaryną oraz posyp bułką tartą. Masę wlej na przemian po 1 łyżce, raz jasną raz ciemną. Ciasto piecz w temperaturze 180 stopni przez 50 min.

niedziela, 13 kwietnia 2014

DIY : Świąteczny wazon ze słoika

Świąteczny wazon ze słoika


Za niedługo Święta Wielkanocne !
Warto udekorować nasz dom na ten szczególny czas.

Przygotowałam dla Was małą instrukcję jak wykonać samodzielnie
śliczny i kolorowy wazonik. 

Potrzebujesz :
  •  słoik,
  • różnokolorowy filc,
  • klej do materiału,
  • nożyczki,
  • kokardka.
Zmierz wysokość słoika. ( Najlepiej żeby zaokrąglona końcówką wystawała około 1 cm nad górą słoika).  Z filcu wytnij prostokąty i na końcu je zaokrągli. Ułóż obok siebie i sklej końcówki. Pozostaw do sklejenia. Obtocz "kolorowym płotkiem"  słoik i zwiąż kokardką.