sobota, 24 października 2020

Omlet z piekarnika

 Omlet z piekarnika 



 Składniki :

  • 6 jajek,
  • sól,
  • pieprz,
  • garść pomidorków koktajlowych,
  • 1 mała czerwona papryka,
  • 100g sera feta,
  • szpinak liście,
  • olej do posmarowania formy.
Przygotowanie :

Jajka wbij do miski. Dodaj sól i pieprz. Na wysokich obrotach zmiksuj jajka parę minut. Formę do pieczenia posmaruj olejem. Wlej ubite jajka. Na górze ułóż składniki. Omlet włóż do nagrzanego piekarnika do temperatury 190 stopni i piecz przez 15-20 minut. 

niedziela, 4 października 2020

 Kruche ciasto ze śliwkami 




Składniki :
  • 380g mąki pszennej,
  • 200g cukru,
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 
  • 220g ziemnego masła,
  • 1 jajko,
  • 700g-800g śliwek,
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej.
Przygotowanie :

Śliwki przekrój na pół. Wyciągnij pestkę i przełóż do miski. Wsyp mąkę ziemniaczaną i wymieszaj.

Do miski wsyp mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wymieszaj Wrzuć drobno pokrojone masło i wbij jajko. Szybko wyrób ciasto.  Ciasto podziel a dwie części. Pierwszą rozwałkuj i przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Ułóż śliwki. Całość przykryj drugą częścią rozwałkowanego ciasta.

Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni. Piecz ciasto przez 40-45 minut.

 



Print