Domowy makaron
Przygotowujecie czasem domowy makaron ?
Jest najlepszy na świecie !
Składniki : 2 szklanki mąki, 4 żółtka, 2 jajka, 1 łyżeczka soli.
Przygotowanie : Na stolnicę przesiej mąkę. Zrób wgłębienie w środku. Dodaj jajka, żółtka i sól. Zagnieć ciasto. Ciasto powinno by twarde. Uformuj kulę i przykryj ściereczką na 30 min tak aby ciasto odpoczęło. Rozwałkuj cienko ciasto na oprószonej mąką stolnicy. Zwiń w roladkę i ostrym nożem tnij paseczki. Makaron ugotuj w osolonej wodzie przez 5 minut.
Domowy najlepszy, ja niestety robię go tylko na święta.
OdpowiedzUsuńdokładnie najsmaczniejszy jest domowy makaron:)
OdpowiedzUsuńuwielbiam surowy:) zawsze babci podkradałam , jak zostawiała do suszenia :) sama jeszcze nie robiłam.
OdpowiedzUsuńUwielbiam domowy makaron
OdpowiedzUsuń