poniedziałek, 25 lutego 2013

Ciasto bounty

Ciasto bounty

Jeżeli lubisz kokos to to ciasto jest dla Ciebie !

Składniki biszkopt: 5 jajek, 1/2 szklanki cukru, 3/4 szklanki mąki, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Przygotowanie biszkopt : Białka ubij na sztywną pianę. Wsyp partiami cukier cały czas miksując. Pojedynczo dodawaj żółtka. Delikatnie wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i połącz składniki. Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.

Składniki masa : 3 szklanki mleka, 0,5 szklanki cukru, 1 budyń śmietankowy, 200g masła, 200g wiórek kokosowych.

Przygotowanie masy : Do garnka wlej 2 1/2 szklanki i zagotuj. Wsyp cukier, kokos i gotuj około 10 minut. Dodaj pokrojone masło w kostkę i wymieszaj składniki. W reszcie mleka rozpuść budyń i wlej do masy koksowej. Ostudź.

Składanki polewa : 2 szt czekolady gorzkiej, 40g masła. 

Przygotowanie polewy : Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Dodaj miękkie masło i wymieszaj składniki.

Przygotowanie ciasto bounty : Na ostudzony biszkopt wlej masę kokosową. Pokryj ciasto polewą czekoladową i włóż do lodówki najlepiej na całą noc.  


21 komentarzy:

  1. Rozpoczynamy weekend? Przecież już po weekendzie. ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciasto wygląda wspaniale. Uwielbiam kokos. :)
    Faktycznie już po weekendzie, ale pewnie chodziło o to, że ciasto było na weekend przygotowane :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Ten komentarz został usunięty przez autora.

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda znakomicie :) Niczym batonik w wersji giga:D

    OdpowiedzUsuń
  5. pysznie wygląda, bardzo lubię to ciasto:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mmmm uwielbiam bounty a takie ciasto to istne spełnienie marzeń ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Cudny blog ! Tak domowo tutaj :D

    OdpowiedzUsuń
  8. pysznie wygląda, od dawna za mną już chodzi w końcu będę musiała go wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  9. U mnie również w miniony weekend było ciasto kokosowe. Bardzo podoba mi się Twoja wersja ciasta kokosowego.

    OdpowiedzUsuń
  10. Mmm, pychota, uwielbiam bounty i kokosy! Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  11. Lubie i już lecę po wiórki :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda wspaniale.
    Już mam go w planach ; ).

    OdpowiedzUsuń
  13. Jak patrzyłam na miniaturkę byłam przekonana, że to sernik :) Bardzo smakowicie się prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń
  14. a jaka srednice miala tortownica ?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Średnica mojej tortownicy to 20 cm :)
      Pozdrawiam.

      Usuń

Print