Naleśniki ze słodkim białym serem
i rodzynkami
Składniki :
- 1 1/5 szklanki mąki
- 2 jajka
- szczypta soli
- 2 szklanki mleka
- klarowane masło, do smażenia
- 300g twarogu
- 3 łyżki śmietany 30%
- cukier puder ( do smaku )
- 50 g rodzynek
- szczypta cynamonu
Roztrzep
jajka w mleku. Dodaj mąkę i zmiksuj wszystko na gładką masę. Smaż na
patelni posmarowanej tłuszczem cienkie naleśniki.
Rodzynki zalej gorącą wodą i odstaw. Twaróg przełóż do miski. Wlej śmietanę i dodaj cukier puder i cynamon. Połącz składniki ( najlepiej przy pomocy widelca ). Dodaj rodzynki.
Każdego naleśnika cienko posmaruj serkiem i zwiń w roladkę. Podawaj posypane cukrem pudrem.
Smak dzieciństwa :)
OdpowiedzUsuńpyszne śniadanie:)
OdpowiedzUsuńJak miło, że są jeszcze osoby, które lubią ser i rodzynki w naleśnikach! :)
OdpowiedzUsuńmmm zjadłabym!:))
OdpowiedzUsuńSzybkie i smaczne :)
OdpowiedzUsuńJak dla mnie smak dzieciństwa i wakacji (zawsze jak jeżdżę w góry nie ma schroniska, żeby nie podawali nalśników z serem, rodzynkami, śmietaną i cukrem pudrem:)).
OdpowiedzUsuńAch, tęskno mi w Hiszpanii za naszym polskim twarogiem...
Pozdrawiam serdecznie,
Asia :)
Pycha, właśnie takie lubię najbardziej, na słodko z serem, fajny znalazłam w lidlu serek jabłkowy z rodzynkami, mniam :)
OdpowiedzUsuńCzy trzeba dodawać śmietanę do naleśników z serem?
OdpowiedzUsuńWszystko zależy od upodobań. Śmietanę możesz zamieni np na jogurt naturalny :)
UsuńAch znalazłam :-) Dziękuje za podsunięcie pomysłu. CO prawda, na dzisiaj obiad już mam, ale jutro robię Twoje naleśniki :-)
OdpowiedzUsuń