Zielony krem z groszku i natki pietruszki

Zielony krem z groszku i natki pietruszki 

Składniki: 

• 3 szklanki zielonego groszku (mrożony),
• marchewka,
•  pietruszka,
•  cebula, 
• bulion drobiowy, 
• sól,
•  pieprz,
•  oliwa,
• parmezan ( do posypania),
• natka pietruszki.

Przygotowanie :

W garnku rozgrzej oliwę, wrzucić cebulę pokrojoną w drobna kostkę. Chwile mieszając, zeszklij. Następnie wlej bulion. Wrzucić włoszczyznę i groszek. Dodaj łyżkę masła i gotuj ok 15 min. Całość zmiksuj blenderem wraz z zieloną pietruszką. Dopraw do smaku. Przed podaniem posyp zupę parmezanem.