Proste ciasto czekoladowe
Składniki :
- 230g mąki
- 3 łyżki kakao
- 2 jajka
- 180g masła
- 180ml mleka
- esencja waniliowa
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150g miękkiego masła
- 3 szklanki cukru pudru
- 1/2 szklanki kakao
- 5 łyżek mleka ( temperatura pokojowa)
Do miski wsyp mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wsyp cukier i wlej esencję waniliową. Rozpuść masło w rondelku. Wlej mleko i wbij jajka. Dokładnie połącz składniki i wlej do mąki. Zmiksuj wszystkie składniki. Piecz przez 35-40 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasto wyłóż na kratkę i zostaw do całkowitego ostudzenia.
Masło i cukier puder ubij mikserem na puszystą masę. Wsyp kakao i wlej mleko. Zmiksuj na gładką masę.
Przekrój ciasto na pół i posmaruj 1/3 częścią polewy. Przykryj drugą warstwą ciasta i wysmaruj górę. Włóż do lodówki na minimum 2 godziny.
Jeśli polewa jest zbyt gęsta wlej trochę mleka.
Tortownica : średnica 22-23 cm.
Spróbuję przygotować takie w swojej kuchni :)
OdpowiedzUsuńSmakowicie wygląda, bardzo. :) Lubię czekoladowe, no ale kto nie lubi? ;-)
OdpowiedzUsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńZmodifikowałam go troche dodałam kremu i trochę czekolady. Teraz mam super tort dla taty na urodziny. Wspaniały przepis:)
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę. U nas również mini torcik zagościł ponownie w weekend :)
UsuńSmacznego! Pozdrawiam :)
hej, hej! Jeśli nie mam esencji waniliowej to czym mogę ją zastąpić?
OdpowiedzUsuńBardzo fajny wpis. Pozdrawiam !
OdpowiedzUsuńBardzo fajny wpis. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńTo ciasto czekoladowe faktycznie prezentuje się wyśmienicie i jak będzie tylko okazja to na pewno spróbuję przepisu. Ja także uwielbiam to ciasto wykonywać z przepisu https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/przepis/przepis-na-szybkie-ciasto-czekoladowe/ i jestem zdania, że ciasto czekoladowe jest zdecydowanie najlepszym deserem.
OdpowiedzUsuń