środa, 9 października 2013

Sos idealny

Sos idealny
Podstawowy przepis na pomidorowy sos do pizzy


Składniki :
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka pomidorów lub 6 świeżych pomidorów ( najlepiej podłużnych)
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka bazylii
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie :

Cebulę i czosnek obierz i drobno pokrój. W garnku rozgrzej oliwę i podsmaż. Dodaj pomidory z zalewą i rozdrobnij łyżką. Gotuj na wolnym ogniu 20-25 minut. Zioła dodaj do smaku. Sos rozsmaruj na rozwałkowanym spodzie do pizzy.

Jeśli używasz świeżych pomidorów wcześniej sparz gorącą wodę i ściągnij skórkę. Pokrój w drobną kostkę. 



4 komentarze:

  1. dobrze wiedziec :) zawsze mozna sie czegos nowego nauczyc odwiedzajac taki blog ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. od razu zachciało mi się domowej i pysznej pizzy ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja dodaję jeszcze odrobinę kolendry pychota!!!

    OdpowiedzUsuń

Print