Faszerowane udka z papryką i serem brie

Faszerowane udka

 z papryką i serem brie

Szybkie i proste danie.

Możesz przygotować na grillu, w piekarniku lub na patelni.

Składniki :

• 4 szt udźca z kurczaka bez kości
• 1/2 papryki czerwonej
• 1/2 papryki zielonej
• 100g sera brie
• 1 cebula
• sól
• pieprz
• 1 łyżeczka chilli
• 1 łyżka sosu słodkiego z chilli
• 1/4 szklanki olej
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 ząbki czosnku 

Przygotowanie :

Mięso opłukaj i osusz ręcznikiem papierowym. Do miski wlej olej, sok z cytryny, sos chilli oraz wsyp pieprz, sól i chilli. Przeciśnięty czosnek przez praskę dodaj do marynaty. Wymieszaj składniki. Mięso włóż do marynaty na 2-3 godziny. Papryki, cebulę oraz ser pokrój na paski. Mięso połóż na desce, połóż na każdym ser, paprykę oraz cebulę. Zepnij wykałaczką. Mięso smaż na rozgrzanej patelni z każdej strony. 

Mięso możesz usmażyć na grillu lub upiec w piekarniku.