Sałatka z grillowanym kurczakiem
i mandarynkami
Pyszna, lekka i bardzo orzeźwiająca sałatka.
Składniki :
- 1 mała puszka mandarynek ( oraz sok z mandarynek ok 1/4 szklanki)
- 4 łyżki majonezu
- 2 pojedyncze filety z kurczaka
- 2 łyżeczki curry
- sól
- pieprz
- 2 łyżeczki papryki ostrej
Przygotowanie :
Mięso opłukaj i osusz ręcznikiem papierowym. Posyp solą, pieprzem i papryką. Smaż na grillu lub patelni z grillowej z obu stron. Majonez, jogurt naturalny, Sól, pieprz,curry oraz sok z mandarynek wymieszaj dokładnie w miseczce. Filet pokrój w kostkę i wrzuć do miseczki. Dodaj odcedzone mandarynki oraz wlej wcześniej przygotowany sos. Odstaw do lodówki na 1-2 godziny.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz