Schab z grilla
Bardzo aromatyczne mięsko z grilla.
A co najważniejsze bardzo proste do przygotowania.
Składniki :
- 4 kawałki schabu bez kości
- 1/4 szklanki oleju
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka gorczycy
Do miski wlej oliwę. Dodaj sól, pieprz, gorczycę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekaną natkę pietruszki. Wymieszaj składniki. Mięso wrzuć do marynaty. Dokładnie natrzyj i włóż do lodówki na 2-3 godziny. Mięso usmaż na grillu.
Wygląda bardzo apetycznie!
OdpowiedzUsuńA zamiast schabu można zrobić z kurczakiem?
Witam ciepło,
OdpowiedzUsuńoczywiście marynatę można zrobić z filetem ale dodałabym parę kropel sok z cytrynyżeby mięso było soczyste :)
Pozdrawiam :)
Ależ one apetycznie wyglądają! Wspaniale!
OdpowiedzUsuń