Kurczak w sosie śmietankowym
Świetnie pasuje z ryżem.
Składniki :
- 3 pojedyncze filety z kurczaka
- tymianek
- pieprz
- sól
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 2-3 małe cebule
- bulion
- 1/2 szklanki śmietany
- 1 łyżka mąki
- olej do smażenia
Przygotowanie :
Mięso opłukaj, potnij na mniejsze części. Natrzyj pieprzem, solą i tymiankiem. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż fileta z każdej strony. Marchewkę, cebulę i pietruszkę pokrój w talarki. Mięso ściągnij z patelni i przełóż na talerz. Na tym samym tłuszczy podsmaż warzywa. Wrzuć ponowniekurczaka, wlej bulion i duś 10 minut. W kubku wymieszaj śmietanę i mąkę. Wlej do sosu i wymieszaj składniki. Dopraw do smaku.
bardzo przyjemne danie
OdpowiedzUsuńpyszności:)
OdpowiedzUsuńJakie smakowite zdjęcie,lubię takie potrawki.Zapisuję i na pewno wykorzystam przepis.
OdpowiedzUsuńpyszny kurczaczek:) takie obiadki to ja lubię:)
OdpowiedzUsuńLubię takie sosy, najbardziej właśnie do ryżu:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takiego kurczaczka, przepysznie :)
OdpowiedzUsuńSmakowicie wygląda, zapisuję do zrobienia. Mam tylko pytanie, z jaką śmietanką najlepiej zrobic?
OdpowiedzUsuńWitam ciepło,
UsuńNajlepiej z 30% (nie słodką) bo będziesz miec pewnośc że sie nie zważy.
:)
Śliczny kurczak, pewnie od tej marchewki sos jest cudownie słodki...
OdpowiedzUsuń