Delikatna zupa z kalafiorem

Delikatna zupa z kalafiorem 

Bardzo wiosenna zupa.

Lekka i pachnąca kalafiorem.

Składniki :

• 1 szt średniego kalafiora
• 2 szt marchewki
• 1 szt pietruszki
• 1/2 szt selera
• 1/2 szt pora
• bulion
• ziele angielskie
• liść laurowy
• sól
• pieprz
• 3-4 szt ziemniaki
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka śmietany

Przygotowanie :

W garnku rozpuść masło. Wrzuć pokrojonego pora i chwilę podsmaż. Wlej bulion i wsyp pokrojone warzywa. Dodaj przyprawy i gotuj na wolnym ogniu 15-20 minut. Dopraw do smaku i wlej śmietanę. Podawaj zupkę gorącą.