środa, 13 marca 2013

Zielona wiosenna sałatka

Zielona wiosenna sałatka

 Pyszna i prosta sałatka.
W przepięknym zielonym kolorze w oczekiwaniu na wiosnę.


Składniki :

  • 1/2 główki sałaty
  • garść liści szpinaku
  • 6 rzodkiewek
  •  4 łyżki groszku konserwowego
  • pęczek szczypiorku
  • 1 jajko
  • 200ml jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz
  • 1 ząbek czosnku
Przygotowanie :

Jajko ugotuj na twardo. Sałatę i rzodkiewkę opłukaj, osusz ręcznikiem papierowym.  Sałatę podrzyj na mniejsze kawałki. Jajko i rzodkiewkę pokrój na ćwiartki. Sałatę, szpinak, groszek, rzodkiewkę i jajko włóż do miseczki. Do jogurtu wsyp odrobinę soli i pieprzu. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Sałatkę polej sosem i posyp posiekanym szczypiorkiem.

8 komentarzy:

  1. Wygląda wspaniale, i bardzo bardzo wiosennie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Trés belle ta salade parfaite pour la santé!

    Bisous

    OdpowiedzUsuń
  3. ja się zastanawiałam gdzie do tej pory podziała się wiosna :) a tu takie pyszności i w dodatku tak wiosennie kolorowe :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziekuję za dodanie przepisu i przypominam o banerku akcji.

    OdpowiedzUsuń
  5. Lekka ale i bardzo pożywna, dobra opcja na kolacyjkę:-)))

    OdpowiedzUsuń
  6. Wygląda bardzo smacznie, muszę wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń