Mazurek czekoladowy
Za tydzień już święta.
Powoli już czas pomyśleć o pysznych mazurkach i babkach.
Składniki ciasto :
- 250g mąki krupczatki
- 120g masła
- 70g cukru pudru
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko
- 100g gorzkiej czekolady
- powidła śliwkowe
- płatki migdałów, rodzynki, kokos do ozdoby mazurka
Przygotowanie ciasto :
Mąkę wysyp na stolnicę. Dodaj pokrojone w kawałki masło, cukier puder, sól i wbij jajko. Wszystko dokładnie zagnieć na jednolitą masę. Uformuj kulkę, zawiń w folię i wstaw do lodówki na 1 godzinę. Rozwałkuj ciasto i piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 35 minut. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Kruche ciasto posmaruj powidłami a następnie wylej roztopioną czekoladę. Delikatnie wygładź nożem całość. Mazurka udekoruj według uznania.
Śliczny mazurek. Wiesz, wstyd ale nie piekłam nigdy ;)
OdpowiedzUsuńwygląda ślicznie!
OdpowiedzUsuńPiękny, uwielbiam mazurki czekoladowe! Dziś u mnie też będzie :)
OdpowiedzUsuńJaki piękny mazurek :)
OdpowiedzUsuńU mnie w tym roku na święta będzie gościł podobny. Pójdę chyba jednak na skróty i do masy kajmakowej dodam roztopionej czekolady, mam nadzieje że rodzinie będzie smakował :)
OdpowiedzUsuńpięknie wygląda:) ładnie ozdobiony:)
OdpowiedzUsuńPiękny mazurek :)
OdpowiedzUsuńMazurka jadłam raz w życiu, kupnego. Szału nie było, wręcz zniechęcił mnie do wszystkich mazurków. Twój przepis wydaje się być prosty, zdjęcie powaliło mnie na kolana. W tym roku upiekę na Wielkanoc Twojego mazurka. Po Świętach zdam relację czy się udał i czy mi smakował ;)
OdpowiedzUsuńKlasyczny, pyszny :) Uwielbiam połączenie śliwek i czekolady... Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl
OdpowiedzUsuńMmmm, pyszota <3
OdpowiedzUsuń