niedziela, 13 stycznia 2013

Korzenny kurczak

Korzenny kurczak 


Wyjątkowe piwo plus tradycyjne danie owocuje bogatym smakiem i ochotą na jeszcze jedno po jedzeniu .

Składniki : 1 kurczak, 1 pomarańcz, 2 łyżki rozmarynu, 1 łyżka syropu klonowego, 6 małych ziemniaków, 4 łyżki oleju, 1 butelka piwa korzennego, sól, pieprz. 

Przygotowanie : Kurczaka oczyść, opłukaj. Pomarańcz sparz wrzątkiem i zetrzyj na tarce o najmniejszych oczkach skórkę. Pozostałą pomarańcz wepchnij do środka kurczaka i zwiąż nóżki. Do kubka wlej olej,syrop klonowy,  dodaj rozmaryn, skórkę z pomarańczy, sól i pieprz. Wymieszaj składniki. Przygotowaną marynatą natrzyj kurczaka i zostaw w lodówce najlepiej na całą noc. Ziemniaki oczyść i potnij na ćwiartki. Mięso włóż do naczynia i ułóż obok ziemniaki. Do środka wlej piwo korzenne. Kurczaka przykryj folią i włóż do piekarnika na 60 minut w temperaturze 200 stopni. Po tym czasie ściągnij folię i piecz ponownie przez 30-40minut. 






7 komentarzy:

  1. Wygląda cudownie, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Smakowity kurczak.
    Dzisiaj z mama rozmawiałam kiedy upiec kurczaka w całości, ale kto to zje musi być w domu dużo osób chętnych, a u mnie z tym jest kiepsko.
    Po tak apetycznych zdjęciach może skuszę się zrobić takiego kurczaka, na urodzinki synka:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam,
      Ja również rzadko robię kurczaka pieczonego bo mój mały nie chce mi jeść pieczonego mięsa czy to drobiu czy wieprzowiny. Ale mięso wykorzystam jutro do łazanek i pizzy. Więc maluszek nawet się nie zorientuje :P

      Usuń
  3. Niezwykle apetyczny wyszedł ten kurczak :)

    OdpowiedzUsuń
  4. jak Ty pięknie przedstawiłaś tego kurczaczka :)

    OdpowiedzUsuń
  5. kurczak wygląda bosko!
    aż mi ślinka pociekła

    OdpowiedzUsuń
  6. Tips to a flat stomach
    ----------------------------------
    5 Tips to a flat stomach
    Stop making these 5 Major mistakes and you will finally lose your stubborn belly fat
    There are long lasting ways to get the amazing middle you crave. These genius tips
    Will help you shed inches and pounds, banish the bloat, And feel even more gorgeous.
    we have very best advice for quickly shrinking your tummy. Here are the surprising
    Hello, skinny jeans!
    http://juicyabs.com
    http://www.facebook.com/5TipsToAFlatStomach?skip_nax_wizard=true

    OdpowiedzUsuń