niedziela, 20 stycznia 2013

Kapusta czerwona z jabłkiem





Kapusta czerwona z jabłkiem


Znakomity dodatek do obiadu.
Obowiązkowo co niedziele na śląskich stołach.

Składniki :  1 mała czerwona kapusta, 2 jabłka, sok z 1 cytryny, sól, pieprz, szczypta cukru, 2-3 łyżki ocet winny.

Przygotowanie : Kapustę oczyść i posiekaj drobno. Wrzuć do osolonego wrzątku i gotuj około 15 minut. Jabłko obierz i pokrój na drobną kostkę. Kapustę odcedź i polej sokiem z cytryny. Dodaj jabłka, sól, pieprz, cukier i ocet. Wymieszaj składniki.




2 komentarze:

  1. Moja ulubiona! Jednak u mnie zawsze ocet, troszkę:)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń