wtorek, 13 sierpnia 2013

Pyszne babeczki kakaowe

Pyszne babeczki kakaowe

 Puszyste muffinki kakowe.
Możesz je przygotować dowolnymi owocami. 
U nas w domu znikają w tempie ekspresowym. 

Składniki : (około 18-20 szt)
  • 250g mąki
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • 1 1/4 cukru pudru 
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 80 ml oleju
  • 250 ml mleka
  • 2 łyżki kakao
Przygotowanie :

Przygotuj dwie miski. Do jednej wbij żółtka a do drugiej białka. Do białek wsyp 5 łyżek cukru pudru i ubij na sztywną pianę. Do żółtek wsyp resztę cukru pudru i utrzyj na puszystą masę. Nie przerywając miksowania wlej olej, mleko i na końcu wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Pianę połącz z resztą ciasta. Do każdej foremki do muffinek wlej ciasto na 2/3 wysokości. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. 



6 komentarzy:

  1. Witam:) babeczki sa pyszne i naprawde lekkie. Zrobilam przed chwila pół porcji z ktorej wyszlo 18 nieduzych babeczek.

    OdpowiedzUsuń
  2. Wlasnie sie pieka w piecu :) mam nadzieje ze wkoncu wyjda idealne bo juz probowalam tyle przepisow na muffiny ze glowa mala.... mam nadzieje Ewelinko ze atwoj okaze sie strzalem w dziesiatke! Na razie wygladaja swietnie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Asiu mam nadzieję że Ci posmakują :)
      Przygotowuję je również z owocami wychodzą świetnie.

      Smacznego !

      Pozdrowienia dla maluszków :)

      Usuń
  3. No wiec chwale sie ze wyszly REWELACYJNE! Pol porcji juz nie ma ;) synu jak dopadl to nie chcial przestac jesc !
    Ewelinko dziekuje po raz kolejny nie zawiodlam sie na Twoich przepisach :)

    Maluchy dziekuja za pozdrowienia my rowniez pozdrawiamy z goracej Holandii :)

    OdpowiedzUsuń

Print