sobota, 24 sierpnia 2013

Szybka potrawka z kurczaka

Szybka potrawka z kurczaka


Składniki sos : 
  • 2 filety z kurczaka, 
  • 2 marchewki, 
  • 1 czerwona cebula, 
  • 1 szklanka mrożonego groszku,
  •  2 szklanki bulionu, 
  • 2 łyżki masła, 
  • 1 łyżka mąki, 
  • 100ml śmietany,
  •  sól, 
  • pieprz.

Przygotowanie sos :

 Marchewkę i cebulę pokrój w kostkę. Na patelni roztop masło i ma wolnym ogniu smaż marchew i cebulę co jakiś czas mieszając. Dodaj pokrojonego fileta i smaż chwilę. Wsyp mąkę i wymieszaj składniki. Wlej  bulion. Duś 5 minut. Wrzuć groszek i duś ponownie około 10 minut. Dopraw solą i pieprzem. Sos powinien być gęsty. Dodaj pokrojonego kurczaka i wymieszaj składniki.  Wlej śmietanę i dopraw do smaku.

3 komentarze:

  1. ostatnio rozmyślałam o potrawce z kurczaka, mhm, uwielbiam to danie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Delikatny obiadek :) Pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda naprawdę smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń

Print