Kotlety jajeczne z kaszą kuskus
Propozycja na lekki obiad.
Pyszne kotleciki jajeczna z kaszą kuskus.
Dzieci je uwielbiają !
Składniki :
- 6 jajek
- garść żółtego startego sera
- 1 cebula
- 1 szklanka kasy kuskus
- 1 pęczek szczypiorku
- sól
- pieprz
- bułka tarta
- tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:
Kaszkę kuskus zalej gorącą wodą powyżej wysokości. Ugotuj na twardo 5 jajek, ostudź. Na patelni rozpuść masło i podsmaż pokrojoną cebulę. Ostudzone jajka zetrzyj na tarce o najmniejszych oczkach , dodaj surowe jajko, żółty ser ,podsmażona cebulę, pokrojony szczypiorek i kaszę kukskus. Dopraw solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj tak aby powstała masa. Formuj kotleciki, obtocz w bułce tartej i smaż na złoty kolor.
Dla mnie bomba!
OdpowiedzUsuńświetny przepis, na pewno wypróbuję
OdpowiedzUsuńKotleciki jajeczne <3 Uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńsuper! ile kotlecików wychodzi z tego przepisu?
OdpowiedzUsuńWitam,
Usuńokoło 8 kotlecików :)
Rewelacyjny pomysł, taka prościzna, uwielbiam tego typu przepisy :-)
OdpowiedzUsuńCzekają na smażenie wyszło 12 szt.
OdpowiedzUsuńZrobione zjedzone pyszne, nie spodziewałam się że będzie takie dobre, koniecznie sos do tego !!!
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę że smakowało !
UsuńMożna przygotować sos pomidorowy lub chrzanowy.
Pozdrawiam ciepło,