Ciasto "owoce lasu" z pianką
Ciasto bardzo proste do przygotowania
a efekt nieziemski.
Przepyszne połączenie owoców ze słodką bezą.
Składniki ciasto :
- 200g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 130g miękkiego masła
- 1/2 szklanki cukru
- 2 żółtka
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- jagody
- maliny
- 4 białka
- 1 szklanka cukru
1. Wszystkie składniki na ciasto wrzuć do miski. Ugnieć ciasto. Rozwałkuj i włóż do fromy wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Owoce umyj pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Wsyp na ciasto.
3. Białka ubij na sztywną pianę. Nie przerywając miksowania dodaj partiami cukier. Pianę rozsmakuj na owocach.
Ciasto włóż do nagrzanego piekarnika na 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Wyglada pycha:)
OdpowiedzUsuńBoski wygląd, zachęca do skosztowania :)
OdpowiedzUsuńlekko i słodko. ta pianka dodaje efektu "chmurki".
OdpowiedzUsuńpodoba mi się. i do tego te leśne owoce - pyszne!
pozdrawiam!
Witam, jak to jest z tym pieczeniem? Czy zawsze podawane są temperatury i czasy pieczenia z termoobiegiem czy bez?
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Witam ciepło,
Usuńja zawsze piekę bez termoobiegu :)
i najważniejsze - żeby piekarnik zawsze był rozgrzany wczesniej
Pozdrawiam,
Wygląda mega apetycznie :)
OdpowiedzUsuńpyszności:)
OdpowiedzUsuńTo ciasto musi być pyszne!
OdpowiedzUsuńCiasto wyszło rewelacyjne, choć nieco za mało kruche. Następnym razem użyję zimnego masła. Całość - niebo w gębie. Super przepis, świetny smak, polecam :]
OdpowiedzUsuńWitam ciepło,
UsuńBardzo się cieszę że smakowało. Zachęcam do dodania zdjęcia na fb Anyzkowo :)
https://www.facebook.com/pages/Any%C5%BCkowo/338319526199677
Pozdrawiam!
Jakie wymiary blaszki ? :)
OdpowiedzUsuńasia
U mnie 30cm x 24 cm :)
Usuń