Sałatka " U cioci na imieninach"
czyli tradycyjnie warzywna
Tradycyjna sałatka jak " u cioci na imieninach".
Zawsze pojawia się na stołach w trakcie urodzin czy świąt.
Składniki : 1 puszka kukurydzy, 1 puszka groszku konserwowego, 1 puszka fasoli czerwonej, 1 por, 4 marchewki, 3 pietruszki, 3 ziemniaki, 3 jajka, 2 jabłka, 4 ogórki konserwowe, 300ml majonezu, sól, pieprz, 2 łyżeczki chrzanu.
Przygotowanie : Do garnka wrzuć marchew, pietruszkę, ziemniaki i jajka. Zalej wodą i gotuj aż warzywa będą miękkie. Fasolę, kukurydzę i groszek odcedź z zalewy. Wrzuć do miski. Dodaj pokrojonego pora, ogórki konserwowe. Warzywa ostudź i obierz. Pokrój na kostkę. Jabłka i jajka obierz, pokrój wrzuć do warzyw. Do wszystkich składników dodaj majonez i chrzan. Wymieszaj składniki i dopraw solą i pieprzem.
Lubię tradycyjne sałatki, bo mimo, że są tradycyjne, to u każdego smakują trochę inaczej :)
OdpowiedzUsuńdokładanie :)
UsuńU mnie tradycyjna jarzynowa ma nieco inne składniki, ale wiadomo, że co dom, to inne sposoby na robienie tych samych dań ;)
OdpowiedzUsuńPodziwiam jednak, jak pięknie podana jest Twoja sałatka!
uwielbiam klasyczną jarzynówkę;)
OdpowiedzUsuńa ja własnie za tradycyjną jarzynową nie przepadam... chyba za bardzo przyzwyczaiłam się do udziwnień ;)
OdpowiedzUsuństrasznie lubię takie klasyki ;]
OdpowiedzUsuńUwielbiam i jadłam dzisiaj na śniadanie, ponieważ robiłam parę dni wcześniej ;)
OdpowiedzUsuńSuper ! Uwielbiam ją i chyba zrobię, bo mi smaku narobiłaś swoją:)
OdpowiedzUsuń