sobota, 27 października 2012

Krem z dyni

Krem z dyni

Pierwszy śnieg u nas już spadł.
Więc taka zupka jest najlepsza na zimne dni.
Smakowita, rozgrzewająca i bardzo sycąca.

Składniki : 500g dyni pokrojonej w kawałki, 2 marchewki, 2 ziemniaki, 1 por, sól, pieprz, sok z 1/2 pomarańczy, 1 szklanka mleczka kokosowego, 2 łyżki masła, 2 szklanki bulionu.

Przygotowanie : Do rondelka wlej bulion, dodaj marchew, pietruszkę, ziemniaki i por. Gotuj 10 minut. Dynię podsmaż na rozgrzanej patelni z masłem. Dodaj do wywaru z warzyw i gotuj kolejne 10 minut. Wlej mleczko kokosowe i sok z pomarańczy. Całość zmiksuj blenderem. Dopraw solą i pieprzem.



8 komentarzy:

  1. zupa prezentuje się smacznie i zachęcająco :)

    OdpowiedzUsuń
  2. W najbliższym czasie trzeba zrobić ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Krem z dyni? Zakochałam się :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam krem z dyni. Zawsze o tej porze roku obowiązkowo znajduje się na moim stole :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nigdy nie próbowałam kremu z dyni, muszę to w końcu zmienić

    OdpowiedzUsuń
  6. Krem z dyni idelany na jesienne dni! Piękny kolor, juz samo patrzenie jest rozgrzewające :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mnie się chce zupy z dyni ,więc muszę jakąś zrobić. :)
    Moze właśnie taką?
    Pozdrowienia:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Jak się spojrzy za okno to tylko na taki krem ma się ochotę :-)

    OdpowiedzUsuń

Print