niedziela, 11 marca 2012

Mozzarella z łososiem


Mozzarella z łososiem

Uwielbiam wędzonego łososia w towarzystwie sosu chrzanowego czy tez w połączeniu z mozzarellą.
Danie wygląda bardzo elegancko i świetnie prezentuje się na imprezowym stole z przystawkami.
 

Składniki: świeży koperek, 10dag wędzonego łososia, 1/2 cytryny, mozzarella, oliwa z oliwek, świeżo zmielony pieprz.

Przygotowanie : Łososia pokrój w bardzo cienkie plasterki, skrop sokiem z cytryny. Końcówki łososia oprósz świeżo zmielonym pieprzem. Przekrój mozzarelle na pół . Na jednej połówce ułóż plasterki łososia i gałązkę koperku. Przykryj górną polówką mozzarelli. Skrop mozzarelle oliwą z oliwek.


1 komentarz:

  1. Wygląda przepięknie i z pewnością wspaniale smakuje!
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń

Print