wtorek, 13 marca 2012

Jajeczka z czekolady

Czekoladowe jajeczka


Czas na przedświąteczne przygotowania.
Bardzo prosty sposób na przygotowanie jajeczek, choć więcej w tym zabawy niż gotowania ale warto.  Czasem trzeba się oderwać od rutyny i wykombinować coś szalonego w kuchni.
Wielkanocne Smaki 2

Składniki : 2 czekolady mleczne 100g, 10 małych balonów, szklanka cukru pudru, 2-3 łyżki soku z cytryny, 1-2 łyżki gorącej wody, żółte draże.

Przygotowanie : Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Napompuj balony bardzo lekko, zwiąż. Zamocz balon do połowy w czekoladzie, połóż na pergaminie i pozostaw do zastygnięcia. Delikatnie usuń balon z czekolady ( robiłam to tak ze pierwsze przecięłam balon , potem delikatnie za pomocą pincety wyciągam go) .  Połącz cukier puder z gorącą wodą i sokiem z cytryny. Dokładnie wymieszaj tak aby powstał gładki lukier. Wypełni środek czekolady lukrem połóż na środek żółtego draża. Pozostaw do stwardnienia lukru.







16 komentarzy:

  1. ależ się zrobiło świątecznie, pomysłowe te jajeczka, muszę pomyśleć o dekoracji bo niebanalnie, pięknie wyglądają

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie wiem, czy starczyłoby mi cierpliwości, ale przyznaję: kuszący deser:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Do akcji wkleiłaś zły adres swojej notki i po kliknięciu na przepis wyskakuje informacja "nie odnaleziono strony". Spróbuj jeszcze raz z dobrym adresem notki :)
    Jajeczka wyglądają kapitalnie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale piękne i pomysłowe, w sam raz na Święta dla dzieciaków

    OdpowiedzUsuń
  5. świetny pomysł! już czuję Święta:)

    OdpowiedzUsuń
  6. rewelacyjny pomysł! ale ja chyba nie mam dość cierpliwości. podziwiam!

    OdpowiedzUsuń
  7. Pomysł na jajeczka kapitalny! Zdecydowanie do przetestowania tej Wielkanocy!
    ***
    http://odkuchnii.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  8. Alez one slodkie!:) Swietna dekoracja swiatecznego stolu a smakowac napewno tez smakuja super!:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wyglądają fenomenalnie :)
    Kolejny przepis, który wypróbuje na Wielkanoc, jak tak dalej pójdzie to na stole będzie więcej słodkich smakołyków niż normalnych potraw :D

    OdpowiedzUsuń
  10. ale fajne , takie z jajem:D

    OdpowiedzUsuń
  11. a masz pomysł co można zrobić zamiast lukru? jakaś bita śmietana czy coś? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Albo serek mascarpone na słodko :)

      Usuń
  12. ale z czymś jeszcze ten serek, jakoś ubity, coś? wolę się dopytać, gdyż nie jestem mistrzynią w te klocki a chciałabym uniknąć kuchennej katastrofy.. ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Można utrzeć niewielką ilość masła z cukrem i dodać serek lub ubić bitą śmietanę z cukrem pudrem i doda serek mascarpone.
      Oczywiście smak możesz urozmaicić przez olejek waniliowy lub cukier waniliowy :)

      Usuń

Print