Łosoś marynowany w ananasowym soku i chilli

Łosoś marynowany w soku ananasowym  i chilli

Pyszne i soczyste mięso z łososia. 
Ryba jest bardzo letnia !
Niezwykłego aromatu dodaje mu ananasowy sok i tymianek przełamując słodycz papryczką chilli.
Koniecznie wypróbuj i zaskocz swoich znajomych połączeniem smaków.

Składniki : ( na 4 porcje )

• 800g - 900g łososia,
• 1 papryczka chilli,
• świeży tymianek,
• 1/2 szklanki soku ananasowego,
• 4-5 łyżek oliwy,
• 2 łyżki sok z cytryny,
• sól,
• pieprz.

Przygotowanie :

Do miski wlej oliwę, sok ananasowy i sok z cytryny. Wsyp sól i pieprz. Wrzuć posiekaną papryczkę chilli i listki tymianku. Dokładnie wymieszaj. Rybę pokrój na porcje i dokładnie obtocz w marynacie. Włóż do lodówki na 2-3 godziny. Łososia grilluj z dwóch stron parę minut.