czwartek, 26 czerwca 2014

Kruche ciasto z owocami

Kruche ciasto z owocami 


Składniki ciasto : ( blacha 25cm x 22cm ) 
  • 3 szklanki mąki,
  • 220g masła,
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego,
  • 5 żółtek ( ja dodałam z jajek L),
  • 3/4 szklanki cukru,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Składniki owoce : 
  • jabłka,
  • czereśnie.
Przygotowanie : 

Na stolnicę wysyp mąkę. Dodaj cukier, aromat, miękkie masło, żółtka oraz proszek do pieczenia. Wyrób dokładnie ciasto. Włóż do zamrażarki na 20-25 minut.

Jabłka obierz ze skórki i pokrój na mneijsze kawałki. Z czereśni wyciągnij pestki. 

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto podziel na 2 części - jedna może być trochę wieksza na spód ciasta. Jedną część ciasta rozwałkuj i wyłóż do formy. Ułoż jabłka i czereśnie. Pozostałe ciasto zetrzyj na tarce o grubych oczkach i posyp całość. Ciasto piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez 40-45 minut.


5 komentarzy:

Print